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Ensopado de Bacalhau (2876 visitas)
500 gramas de bacalhau 300 gramas de purê de batatas 1 colher de manteiga 1 raminho da salsa 1 cebola grande 1 dente de alho miolo de 1 pão méd...   [ mais ]

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Caldo Verde (1578 visitas)
5 colheres de sopa de azeite de oliva 2 litros de água 1 lingüiça (opcional) 1 maço de couve Sal e pimenta à gosto ½ quilo de batata   [ mais ]

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Legenda:

País de origem da receita   Receita compativél com microondas  


Cozinha Portuguesa

Gastronomia de Portugal - A culinária portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências mediterrânicas (incluindo-se na chamada “dieta mediterrânica”) e também atlânticas, como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente. Muito mudou desde que Estrabão se referiu aos Lusitanos como um povo que se alimentava de bolotas. A base da gastronomia mediterrânica, assente na trilogia do ...  [ mais ]


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